Michela Gaimarri25 gen 2018Tempo di lettura: 2 minCHIA PUDDINGQuesti semini che messi in ammollo si gonfiano formando una mucillagine gelatinosa sono perfetti per creare budini o creme senza...
Michela Gaimarri25 gen 2018Tempo di lettura: 3 minZUPPA DI MISO con FUNGHI SHITAKE E ALGHE WAKAMEAvevo sentito parlare del MISO e delle sue proprieta' salutari per quanto riguarda l'intestino, fegato, apparato digerente, ma non...
Michela Gaimarri25 gen 2018Tempo di lettura: 2 minTRIS DI RISO con PISELLI AVOCADO e MENTAIl riso utilizzato per questa ricetta e' di 3 tipi : rosso integrale, venere integrale e basmati integrale. Si consiglia la cottura...
Michela Gaimarri25 gen 2018Tempo di lettura: 1 minORANGINE SMOOTHIECome apertura al corso e relativa cena detox di www.leplatvert.it , giusto per preparare lo stomaco... le mie papille hanno fatto i...
Michela Gaimarri24 gen 2018Tempo di lettura: 3 minRISO BASMATI CON VERDUREHo una venerazione per questo tipo di riso dai chicchi lunghi e profumati, per cui l'abbinamento con le verdure mi risulta molto...
Michela Gaimarri22 gen 2018Tempo di lettura: 3 minZUPPA DI FAGIOLI NERI PICCANTEQuando ero piccola odiavo i fagioli di tutti i tipi e colori, figuriamoci quelli neri! E adesso? eccomi a preparare questa zuppa...
Michela Gaimarri15 gen 2018Tempo di lettura: 2 minEVVIVA LE CRUCIFERENon so voi ma io adoro tutti i tipi di cavoli! Broccoli,verze,cavolini di bruxelles,cavolo bianco e viola. In frigo ne avevo di lessato...
Michela Gaimarri13 gen 2018Tempo di lettura: 2 minCosa cuciniamo oggi?Oggi cuciniamo il SORGO! Da poco ho scoperto questo cereale della famiglia delle graminacee privo di glutine, non perche' ne sia...
Michela Gaimarri12 gen 2018Tempo di lettura: 2 minMOMENTI DETOX Ok mi hanno definito "food blogger",mi piace cucinare,mi piace parlare di cibo,mi piace indiscutibilmente mangiare...ma quando e' ora di...